餐饮界存在有两种流派，一种叫“产品派”，认为酒香不怕巷子深，要做好餐厅就要耐得住寂寞，出品好自然能做成百年老店;另一种叫“营销派”，崇尚品牌传播，认为在信息时代口碑是靠主动营销建立的，出品只要有中上水准就可以了。

当然，实际经营中这两者都重要，只不过还是有人要较真：相对而言，是产品重要，还是营销重要?

百悦餐饮牛蛙恋上鱼认为产品与营销同样重要，产品是基础，营销是保证，就像一棵树的树根和树冠一样都是非常非常重要的!

百悦餐饮牛蛙恋上鱼对食材的要求近乎“苛刻”，只选择全国行业前两位的供应商——这些都是百悦餐饮牛蛙恋上鱼用心打造产品的证明。

不谈各大城市的老字号，在新生代的餐厅里头，百悦餐饮牛蛙恋上鱼可能是产品做得最好的，是产品主义的典范。

在百悦餐饮牛蛙恋上鱼之前，也许没有人想过将牛蛙和鱼美食结合，能够突发奇想地把牛蛙和鱼美食结合到了一起，形成绝配，让人吃过不忘!

可以说，作为国内牛蛙和鱼美食兼得的创新美食，百悦餐饮牛蛙恋上鱼是产品制胜的赢家。有了独一无二的产品，还怕人们不口口相传?

百悦餐饮牛蛙恋上鱼不仅把产品做到卓越，同时营销手法也十分高超。市场上有传统派，就会有革新派。他们不走寻常路，百悦餐饮牛蛙恋上鱼就是这其中的优秀代表!

说起百悦餐饮牛蛙恋上鱼，社群称得上百悦餐饮牛蛙恋上鱼最不可或缺的标签，在同行业内拥有着较高的辨识度。百悦餐饮牛蛙恋上鱼希望自己通过社群成为年轻人的连接器。他们觉得世界上伟大的品牌一定不是单单做产品的，而是从产品上挖掘出它的情感理念。

当下的餐饮服务被赋予了新的使命，过去的服务主要是打动顾客，现在的服务就是要把餐厅当做一个社交平台，增加顾客黏性，提高忠诚度。

百悦餐饮牛蛙恋上鱼通过社群运营，将一帮喜爱特色餐饮的一群年轻人聚集起来，通过沟通交流，顺着社群思维去发展，把他们培养成忠实客户。既积攒了人气，也带来了效益。有了这些忠实客户，餐厅经营上的很多问题就会迎刃而解。

中国饮食文化交流成为国家外交活动中的系统化内容。2013年9月孔子学院中国烹饪教材正式发布，标志着中国饮食文化在中国对外文化传播最有国际影响力的品牌项目孔子学院中，形成了持续性、体系化的传播机制;文化部的“欢乐春节”项目从2010年起已成功举办了6届，中国春节食俗和传统烹饪技艺也随着该平台在全球华人华侨欢度传统佳节之际走进了全球100多个国家的近300个城市，“欢乐春节”之“行走的年夜饭”子项目成为最受欢迎的内容之一;国务院新闻办的“感知中国”项目中，中国美食节更成为展示中国各地方美食的专场项目。

中国饮食文化推广进入了全方位、立体化的发展阶段。随着中国民间对外国际交流活动的频繁、中国文化输出视角的转变以及中国文化传播方式的创新，中国美食推广在政府层面之外，形成了行业组织、民间美食文化团体、研究机构、文化企业、餐饮企业的全方位参与局面，美食文化交流、烹饪技艺交流、烹饪人才培养、海外餐饮实体投资、饮食类文化作品输出等构成中国饮食文化推广的立体化体系。轰动的推广案例有2012年5月首播的纪录片《舌尖上的中国》被翻译成英语、 西班牙语、葡萄牙语、法语等畅销海外以及2013年“中国美食走进联合国”活动获得联合国秘书长潘基文盛赞，这些都对更多主体参与到中国饮食文化的国际推广起到了示范和促进作用。